Новоявленный шеф-повар Бруклин Бекхэм готовит сырую говядину в стиле Мишлен.
Его последователи совсем не впечатлены, и его мать защищает его
«Недоваренная» говядина Бруклина Бекхэма стоимостью 300 фунтов стерлингов вызвала много критики со стороны последователей начинающего шеф-повара. Пользователи социальных сетей считают, что сын Виктории и Дэвида Бекхэм тратит на один прием пищи больше, чем большинство британских семей тратит на еду за целую неделю.
Несколько дней назад Бруклин опубликовал видео, на котором он готовит традиционное блюдо — ростбиф с гарниром из моркови и картофеля, но оно выглядит недожаренным и слишком жирным. В рассматриваемом кулинарном видео к Бруклину присоединился бывший шеф-повар Мишлен Кевин Ли.
23-летняя наследница звезды вызвала много насмешек из-за видео, поскольку фанаты утверждали, что говядина выглядела сырой, а для приготовления овощей использовалось слишком много масла.
Профессиональные мясники рассказали газете MailOnline, что мясо представляет собой пятикилограммовый кусок выдержанной всухую 28-дневной вырезки, стоимость которого на мясном рынке составляет от 200 до 300 фунтов стерлингов.
Еще несколько шокированных пользователей прокомментировали блюдо, сказав: «Больше всего меня ранит то, что это блюдо, вероятно, стоит больше, чем большинство британских семей могут позволить себе потратить на недельную еду».
Другой добавил: «Бляшка инфаркта. Совершенно ненужное количество масла. Бюджеты большинства людей не включают «выдержанное» мясо. На самом деле, эти черные перчатки меня все равно оттолкнули. Такой непривлекательный!»
Несмотря на негативную реакцию на блюдо, Бруклин получила похвалу от своей матери Виктории Бекхэм, которая сказала, что будет использовать рецепт как «вдохновение» для следующего блюда, которое она приготовит для своей семьи.
Поделившись видео Бруклина, 48-летний дизайнер написала: «Вдохновение от воскресного жаркого. Я постараюсь сделать это для твоего отца, братьев и сестры!
Однако это блюдо вряд ли когда-либо коснется губ Виктории, поскольку она придерживается диеты, состоящей в основном из рыбы и овощей на гриле.
Несмотря на свои строгие пищевые привычки, Виктория все же позволяет себе выпить текилы или бокал хорошего вина.
